Resep Makanan Penutup untuk Mencegah Stunting

1. French Toast

Bahan Bahan

1. 200 ml susu vanila

2. 2 butir telur

3. 1 sdt kayu manis bubuk

4. 4 lembar roti tawar

5. Garam, secukupnya

6. 1 cup strawberry (160gram)

7. 1 sendok makan madu

8. 1 sendok makan bubuk vanila

Cara Pembuatan

1. Potong 3 bagian roti tawar dan sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan mangkok, tuang susu vanila, lalu tambahkan telur, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk semua hingga rata.

3. Kemudian, panaskan wajan dan berikan butter di atasnya.

4. Masukkan potongan roti ke dalam adonan, lalu panggang roti hingga matang pada setiap sisi. Pastikan adonan telur merata pada setiap potongan roti.

5. Terakhir, tata French Toast yang sudah matang di atas piring.

6. Lalu, berikan hiasan dengan strawberry dan tuang madu serta beri taburan bubuk vanila.

7. Makanan siap disajikan.

Informasi Gizi

Makanan ini baik untuk di konsumsi tetapi tidak sering kali karena mengandung cukup banyak gula yang TIDAK BOLEH BERLEBIHAN. Makanan ini kurang lebih mengandung 18g protein dari Susu dan Telur, 290mg Kalsium dari Susu dan Telur, 1,2g zat besi dari Telur, 3g fiber dari Strawberry, dan Karbohidrat. (Jumlah bergantung dengan kualitas bahan yang digunakan)

---

2. Yogurt Dengan Buah

Bahan Bahan:

Greek Yogurt 100gr (Disarankan Untuk Beli yang Rendah Gula Agar Lebih Sehat)

Buah Apapun 50gr

Cara Pembuatan

1.Tuang 100gr Yogurt ke Mangkok

2.Masukan 50gr buah kedalam yogurt

3.Aduk dan Siap Disajikan

Informasi Gizi

Makanan ini baik untuk dikonsumsi setiap hari dan baik untuk menambah nutrisi seperti Kalsium, Protein, dan vitamin yang terdapat dari buah pilihan. Nutrisi yang bisa didapatkan dari 100gr yogurt dikisarkan sekitar 10 gr protein dan 120 mg kalsium.

---

3. Pancake Coklat

Bahan Bahan

1. 3 butir kuning telur

2. 3 butir putih telur

3. 30ml susu coklat

4. 7gram minyak sayur

5. 45gram tepung protein rendah

6. 4gram coklat bubuk

7. 1 gram baking powder

8. Garam

9. 12 gram gula

10. Buah Segar dan Selai Coklat

Cara Pembuatan

1. Siapkan mangkok, lalu kocok kuning telur hingga pucat dan sedikit mengembang.

2. Selanjutnya, beri minyak sayur dan aduk rata. Tambahkan susu cokelat, aduk lagi hingga merata.

3. Ayak tepung protein rendah, cokelat bubuk, dan baking powder.

4. Selanjutnya, tambahkan bahan-bahan tadi ke ke kocokan kuning telur, susu cokelat, dan minyak sayur.

5. Lalu, aduk perlahan dengan spatula hingga seluruhnya tercampur rata.Siapkan mangkok bersih, kocok putih telur dan gula hingga kaku.

6. Campur secara bertahap ke kocokan bahan tadi dan aduk hingga merata.Setelah itu, siapkan wajan lalu beri mentega dan tuang secukupnya adonan pancake.

7. Matangkan kedua sisi kemudian tata diatas piring serta beri hiasan sesuai selera anak.

8. Makanan siap disajikan.

Informasi Gizi

Makanan ini baik untuk di konsumsi tetapi tidak sering kali karena mengandung cukup banyak gula yang TIDAK BOLEH BERLEBIHAN. Makanan ini juga mengandung gizi gizi seperti 17 g protein dari 3 butir telur, Karbohidrat, Serat, Sedikit Magnesium, Sedikit Mineral, kalsium, fosfor, vitamin D, dan beberapa vitamin B.